日本洪水冲走鳗鱼店百年酱汁 新闻「日本暴雨引发洪水百年鳗鱼店传家宝酱汁被冲走」

7月4日，日本熊本县人吉市球磨川因暴雨泛滥，满含泥沙的河水淹没了街道。当地有一家名为上村鳗屋的百年老店也难逃此劫，河水一度冲上2楼，店内的“镇店之宝”、百年传承的烤鳗鱼酱汁也被河水冲走。

上村鳗屋1908年由现任店主上村由纪穗的祖父开创，店里烤制鳗鱼采用的是传统的炭火方式，而烤鳗鱼酱汁便是点睛之笔，甜中带咸的口味受到熊本以及其他地区游客的喜爱，店外时常大排长龙。

4日上午，店主妻子上村惠子和4名店员前往店内查看，刚到店里时，河水就开始涌入店内，店员立马关门，但河水冲破店门不断涌入，大家只能慌忙跑到3楼躲避。仅仅几分钟后，河水就冲上了2楼，高于2楼地面足足30厘米。

河水退去后，大家回到1楼发现店内一片狼藉，所有物品基本都无法再使用了，盛放酱汁的锅整个翻了过来，里面空空如也，水槽里大约200条鳗鱼也逃的逃、死的死，仅仅剩下3条。

今年70岁的店主上村由纪穗因家中进水没有和妻子一起去店里，5日中午，当他来到店里时，看到这番景象时，“也没有流泪、也没有说话，只能苦笑一下了。”对于最重要的酱汁被水冲走，上村惠子也是既伤心又无奈：“连酱汁的影子都找不到，但不向前看不行啊，船到桥头自然直。”

目前，店主夫妇正在清理店内污泥，希望能够尽快再次开门营业。